ขนมปังปิ้งเพิ่มพลังงาน

เมนูอาหารเช้าที่มักจะถูกนึกถึงเป็นอันดับแรกก็คงหนีไม่พ้น ขนมปังปิ้งสอดไส้ต่าง ๆ ทั้งแบบคาว เช่นแฮม ไข่ดาว ไส้กรอก เป็นต้น หรือจะเป็นแบบหวานก็สอดไส้พวก เนย แยมผลไม้ เนยถั่ว ช็อกโกแลต ผลไม้ต่าง ๆ ก็ว่ากันไป ที่นิยมก็ไม่ใช่อะไร คือ ทำง่าย ทำไว และสามารถพกไปกินที่ไหนก็สะดวก 

ขนมปังปิ้งหน้าเฟต้าชีส อะโวคาโด และเม็ดทับทิม

          ถ้าคุณมีอะโวคาโดอยู่ในตู้เย็น ก็จับมาสไลซ์เป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว จากนั้นก็ราดด้วยน้ำมันมะกอกลงไป โรยด้วยเฟต้าชีส (Feta Cheese) หรือชีสนมแพะหักเป็นชิ้น ๆ ตบท้ายด้วยเม็ดทับทิมแกะ แค่นี้ก็พร้อมอร่อยแล้ว

ขนมปังปิ้งหน้ามิกซ์เบอร์รี ใบโหระพาและครีมชีส

          หรือถ้าในตู้เย็นของคุณมีวัตถุดิบเหลือ ๆ จากการทำพวกชีสเค้กอยู่ล่่ะก็ จับครีมชีสที่เหลือมาปาดให้ทั่วแผ่นขนมปังปิ้งซะเลย วางทับด้วยแบล็กเบอร์รี ราสป์เบอร์รี โรยใบโหระพาเพิ่มกลิ่นหอม ๆ ลงไปอีกสักนิด ก็เหมือนคุณได้ลิ้มรสขนมเบอร์รีชีสเค้กแลยล่ะ

ขนมปังปิ้งหน้าแคนตาลูป วอลนัท และชีสนมแพะ

          ถ้าชอบแบบของหวานก็แนะนำชิ้นนี้เลย โดยทาชีสนมแพะลงบนขนมปังปิ้ง จากนั้นนำมีดปอกผลไม้ มาปอกเอาเนื้อแคนตาลูปออกมาเป็นแผ่นบาง ๆ วางม้วน ๆ ลงไป ตบท้ายด้วยถั่ววอลนัทอบสุก เป็นอันเสร็จพิธีจ้า

ขนมปังปิ้งหน้ากล้วยหอม เนยถั่วอัลมอนด์ และเม็ดเชีย
           
          เมนูนี้มีประโยชน์ไม่ใช่ย่อย โดยการจับเนยถั่วอัลมอนด์มาทาให้ทั่วแผ่นขนมปังปิ้ง วางทับด้วยกล้วยหอมฝานบาง ๆ สุดท้ายโรยด้วยเม็ดเชีย ธัญพืชที่ถือว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดเลยนะคะ มีประโยชน์ต่อร่างกายมากเลยทีเดียว

ขนมปังปิ้งหน้าเนยถั่ว เซเลอรี และลูกเกด
           
          หากคุณคิดจะทาขนมปังปิ้งของคุณด้วยเนยถั่วอยู่แล้ว ขอแนะนำให้เพิ่มผักที่หลาย ๆ บ้านก็มักจะมีติดไว้อย่าง เซเลอรีซอยบาง ๆ ลงไปหน่อย โรยด้วยลูกเกดดำตบท้ายลงไปอีกสักนิด เป็นเมนูที่แปลกแต่ดีนะจ๊ะ

ขนมปังปิ้งสไตล์เม็กซิกัน
           
          จับขนมปังปิ้งมาเติมความไม่ธรรมดากันหน่อย ด้วยการใส่เครื่องสไตล์เม็กซิกันลงไป ทั้งถั่วผัด (Refried Beans) และเครื่องจิ้มอันเป็นเอกลักษณ์อย่าง ซาลซ่า (Salsa) ทาให้ทั่วแผ่น แล้วโปะด้วยไข่ดาวสักหนึ่งฟอง โรยผักชีอีกสักนิด พร้อมเสิร์ฟแบบเม็กซิกันแล้วจ้า

 ขนมปังปิ้งหน้าสตรอว์เบอร์รีเชื่อม

           

          เอาใจคนที่ชอบกินสตรอว์เบอร์รีกันสักนิด ด้วยวิธีการนำสตอว์เบอร์รีฝานเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงไปเคี่ยวในกระทะพร้อมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก และถั่วแระญี่ปุ่น เคี่ยวให้เข้าเนื้อสักหน่อย จากนั้นก็นำมาราดลงบนขนมปังปิ้งที่ทาชีสนมแพะรอเอาไว้แล้ว โรยเกลืออีกสักหน่อย ฟินจ้า